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Pfaffmann Ein Rosé ist ein Rosé ist ein Rosé (Wein) 2024
Der Duft vom Pfaffmann Ein Rosé ist ein Rosé ist ein Rosé Wein von Markus Pfaffmann erinnert an Erdbeeren und roten Früchten. Auf der Zunge kommt der Rosé unaufdringlich und verwöhnt mit zarten Beerennoten und Rhabarber. Die Säurestruktur ist dabei sehr gefällig und gibt dem Wein Rückgrat und Lebendigkeit. Beim Ein Rosé ist ein Rosé ist ein Rosé von Markus Pfaffmann handelt es sich um eine neu komponierte Cuvée, welche den Spaßfaktor geschmacklich wie gestalterisch groß schreibt. Angelehnt ist der moderne Auftritt an die gern zitierte Passage „Eine Rose ist eine Rose ist eine Rose“ aus dem Gedicht „Sacred Emily“ von Gertrude Stein. Sie wollte damit auf zeitgenössische Art sagen: Dinge sind was sie sind! Da braucht man keine großen Worte zu machen - und genauso ist es hier. Deshalb folgen Sie am besten der Pfaffmann-Skala auf der Rückseite und ...
Preis: 6.99 € | Versand*: 7.89 € -
Bertoldi Valpolicella Ripasso Superiore 2021 - Rotwein / trocken - Italien / Venetien - Rondinella,Corvina,Molinara / Bertoldi
Rotwein trocken - Italien / Venetien - Rondinella,Corvina,Molinara / Bertoldi - Ein Ripasso zum Superpreis Aus dem Land Italien, genauer gesagt aus der Region, stammt der Bertoldi Valpolicella Ripasso Superiore. Dieser trockene Rotwein wurde aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt. Bertoldi Weine stehen symbolisch für die vielfältige Auswahl an Rebsorten im italienischen Veneto und zeichnen sich durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Sie sind das Ergebnis modernster Kellertechnik, profunder Weinexpertise und jahrzehntelanger Erfahrung in Anbau und Verarbeitung. Alle diese Komponenten tragen zur hohen Qualität und zum Erfolg der Bertoldi Weine bei. Der Valpolicella Ripasso Superiore ist ein wunderbares Beispiel dieser Expertise. Bei der Herstellung dieses Weines wurde das spezielle Ripasso-Verfahren angewendet. In einem ersten Schritt wurden die sorgfältig ausgewählten Trauben etwa 30 Tage lang in einem belüfteten Raum teilgetrocknet. Nachdem die Trauben diesen Prozess durchlaufen hatten, wurden sie dem bereits vergorenen Wein hinzugefügt. Dies leitete eine zweite Gärungsphase ein, gefolgt von einem Reifeprozess sowohl im Barrique-Fass als auch im großen Holzfass. Dieser Prozess verlieh dem Wein eine zusätzliche Komplexität und Struktur. Die Aromenvielfalt des Bertoldi Valpolicella Ripasso Superiore beeindruckt sowohl Kenner als auch Neulinge in der Weinwelt. Im Bouquet zeigen sich charmante Noten von Kirsche und Waldbeere, die durch Vanille, Zimt und Nelke ergänzt werden. Darüber hinaus entfaltet dieser Wein Anklänge von Kakao, Rauch und Mandel, während eine feine Veilchennote zusätzliche Eleganz verleiht. Am Gaumen offenbart der Bertoldi Valpolicella Ripasso Superiore seine ganze Fülle: Er schmeckt vollmundig und saftig, mit einem süßlichen Schmelz und feinen Würzaromen. Die dichte Obstnote harmoniert perfekt mit dem sanften Tanninkörper. Abschließend überzeugt dieser Rotwein mit einem langen und wohlstrukturierten Abgang. Als perfekter Essensbegleiter eignet er sich hervorragend für ein schönes Essen unter Freunden oder eines festlichen Anlasses. Passt gut zu Festessen,Filmeabend,Freundeabend / Empfehlung zum Edelschimmelkäse,Ente,Pasta mit Tomatensauce
Preis: 10.59 € | Versand*: 5.95 € -
Zonin Valpolicella Ripasso Superiore 2021 - Rotwein / trocken - Italien / Venetien - Rondinella,Corvina,Molinara / Zonin
Rotwein trocken - Italien / Venetien - Rondinella,Corvina,Molinara / Zonin - Viel Charme und sehr samtig Der Zonin Valpolicella Ripasso Superiore aus Italien ist ein trockener Rotwein, der vor allem durch seine ausgeklügelte Herstellungsmethode beeindruckt. Diese besondere Cuvée vereint die Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Der Wein entsteht durch das traditionelle Ripasso-Verfahren. Hierbei werden die besten Trauben etwa 30 Tage in einem belüfteten Raum teilgetrocknet. Anschließend werden sie dem bereits vergorenen Wein hinzugefügt, um eine zweite Gärung zu initiieren. Diese Methode verleiht dem Wein seine besondere Tiefe und Geschmacksfülle. Nach der Gärung folgt eine Reifung von rund einem Jahr in großen Holzfässern aus slowenischer Eiche. Das Bouquet des Weins ist üppig und vielschichtig. Es entfaltet verführerische Aromen von Kirschen, Feigen und Pflaumen, untermalt von einer dezenten Note von Bittermandel und Vanille. Nuancen von Nelken, Lakritz und Gewürzen ergänzen das Aromenspiel, während florale Anklänge von Rosen und Veilchen für eine elegante Abrundung sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der Zonin Valpolicella Ripasso Superiore fleischig und schmeichelnd. Er begeistert mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und würziger Tiefe. Feinmaschige Tannine und eine saftige Struktur verleihen ihm Komplexität und Eleganz. Der Nachhall ist lang und eindrucksvoll und lädt dazu ein, den nächsten Schluck zu genießen. Passt gut zu / Empfehlung zum Barbecue,Schweinebraten
Preis: 9.99 € | Versand*: 5.95 € -
Allegrini Corte Giara Ripasso della Valpolicella 2022 - Rotwein / trocken - Italien / Venetien - Corvina,Rondinella / Allegrini
Rotwein trocken - Italien / Venetien - Corvina,Rondinella / Allegrini - Tolle Preis/Leistung **Allegrini Corte Giara Ripasso della Valpolicella – Ein Meisterwerk Italienischer Weinkunst** Der Allegrini Corte Giara Ripasso della Valpolicella ist ein herausragender Wein aus Italien, der durch seine beeindruckende Zusammensetzung und seinen exquisiten Geschmack besticht. Hergestellt aus 70 % Corvina- und 30 % Rondinella-Trauben, präsentiert sich dieser Rotwein trocken und vielseitig im Geschmack. Die Weinline „Corte Giara“ ist ein Meisterstück der renommierten italienischen Familie Allegrini. Als Ergänzung zu den klassischen Valpolicella-Weinen kreiert, bietet sie angenehm zugängliche und harmonische Tropfen. Die Familie Allegrini begann 1989 in Zusammenarbeit mit ausgesuchten Winzern der Region, moderne und bezahlbare Veroneser Weine zu produzieren. Dieser Schritt brachte frischen Wind in die regionale Weinproduktion und führte zur Entstehung des Valpolicella Ripasso. Der Allegrini Corte Giara Ripasso della Valpolicella verdankt seinen einzigartigen Geschmack einem sorgfältig durchgeführten Herstellungsverfahren. Die ausgewählten Trauben werden rund 30 Tage in einem belüfteten Raum teilgetrocknet. Danach werden sie dem bereits vergorenen Wein hinzugefügt und eine zweite Gärung wird eingeleitet. Eine etwa zwölfmonatige Reifezeit im großen Holzfass verleiht diesem Rotwein schließlich seinen unverkennbaren Geschmack. In der Nase verwöhnt der Allegrini Corte Giara Ripasso della Valpolicella mit einer konzentrierten Aromenvielfalt. Noten von Kirschen, Feigen und Pflaumen werden durch Maulbeeren und Bittermandel ergänzt. Gewürznelken, Lakritz und Pfeffer sorgen zudem für zusätzliche Komplexität und machen diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ob für einen besonderen Anlass oder als Begleitung zu einem edlen Gericht - der Allegrini Corte Giara Ripasso della Valpolicella bietet einen vollendeten Genuss, den du nicht verpassen solltest. Erlebe die vollkommene Harmonie und das meisterhafte Können der Familie Allegrini, direkt in deinem Glas. Passt gut zu Filmeabend,Freundeabend,Hochzeit,Wein zum verschenken / Empfehlung zum Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch,Pfeffersteak,Wildgerichte
Preis: 14.49 € | Versand*: 5.95 €
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Was ist ein Ripasso Wein?
Ein Ripasso Wein ist ein italienischer Rotwein, der durch eine spezielle Herstellungsmethode entsteht. Dabei wird der Wein nach der Gärung über die Schalen von Amarone-Trauben geleitet, um ihn zu reifen und ihm mehr Aroma und Struktur zu verleihen. Dadurch erhält der Ripasso Wein eine intensivere Fruchtigkeit, mehr Tannine und eine höhere Alkoholkonzentration. Der Name "Ripasso" bedeutet auf Italienisch "erneut passiert" oder "erneut durchgeführt", was auf den zweiten Gärungsprozess hinweist, der dem Wein mehr Komplexität verleiht. Ripasso Weine sind in der Regel kräftig, vollmundig und eignen sich gut zum Essen, insbesondere zu Fleischgerichten.
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Was bedeutet Ripasso beim Wein?
Was bedeutet Ripasso beim Wein? Ripasso ist ein Verfahren aus der Region Valpolicella in Italien, bei dem der Wein nach der Gärung über die Schalen von Amarone-Trauben geleitet wird, um ihn zu reifen und zu veredeln. Dadurch erhält der Wein mehr Aroma, Struktur und Komplexität. Der Ripasso-Wein hat in der Regel einen höheren Alkoholgehalt und eine intensivere Fruchtigkeit als ein normaler Valpolicella. Dieses Verfahren verleiht dem Wein auch Noten von getrockneten Früchten, Gewürzen und Schokolade.
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"Welche Rebsorte bevorzugen Weinliebhaber in der Regel für einen kräftigen Rotwein?" "Was sind typische Merkmale, die einen Weinliebhaber bei der Verkostung eines Weins besonders schätzt?"
Für kräftige Rotweine bevorzugen Weinliebhaber in der Regel die Rebsorte Cabernet Sauvignon. Typische Merkmale, die Weinliebhaber bei der Verkostung besonders schätzen, sind ein ausgewogenes Verhältnis von Säure, Tanninen und Fruchtigkeit, sowie komplexe Aromen und ein langer Abgang.
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Was ist ein Ripasso?
Was ist ein Ripasso? Ein Ripasso ist ein italienischer Rotwein, der durch eine spezielle Herstellungstechnik entsteht. Dabei wird der Wein nach der Gärung nochmals auf die Schalen von Amarone-Trauben gegeben, um zusätzliche Aromen und Tannine aufzunehmen. Dadurch erhält der Ripasso eine intensivere Farbe, mehr Komplexität und eine höhere Alkoholstärke im Vergleich zu einem normalen Valpolicella. Ripasso-Weine sind bekannt für ihren vollmundigen Geschmack mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und Kräutern. Sie eignen sich hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.
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Pagus Bisano Valpolicella Ripasso Superiore 2021 - Rotwein / trocken - Italien / Venetien - Rondinella,Corvina / Biscardo Vini
Rotwein trocken - Italien / Venetien - Rondinella,Corvina / Biscardo Vini - Unwiderstehlicher Charme Der Pagus Bisano Valpolicella Ripasso Superiore wurde aus Corvina und Rondinella erzeugt. Er wurde nach dem Ripasso-Verfahren erzeugt, d.h. nach der Gärung im Edelstahltank wurde dem Wein der Trester des Amarone hinzugefügt, wodurch eine zweite Gärung startete. Ausgebaut wurde der Pagus Bisano Valpolicella Ripasso Superiore für rund 12 Monate in kleinen Eichenfässern. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Dörrpflaume, Rosinen, Granatapfel, Bittermandel, Vanille, Nelke, Lakritz, Lebkuchen, Zimt, Kakao und getrocknete Rosen. Am Gaumen füllig, sehr samtig, feiner Saft, süßlicher Fruchtkern, vielschichtig, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall. Passt gut zu Festessen,Filmeabend,Freundeabend / Empfehlung zum Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch,Wildschweingerichte
Preis: 13.49 € | Versand*: 5.95 € -
Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 2020 - Rotwein / trocken - Italien / Venetien - Rondinella,Corvina,Sangiovese / Zenato
Rotwein trocken - Italien / Venetien - Rondinella,Corvina,Sangiovese / Zenato - Ein kleiner "Amarone" durch seine einzigartige Herstellungsmethode und seinen unverwechselbaren Charakter beeindruckt. Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore ist ein fruchtiger Rotwein, der Lust auf mehr macht. Hergestellt in Italien, genauer gesagt in der renommierten Region Valpolicella, vereint er die Rebsorten Corvina (85 %), Rondinella (10 %) und Sangiovese (5 %). Diese erlesene Mischung sorgt für einen trockenen Geschmack, der Genießer begeistert. Der Wein hebt sich durch seine tiefrote Farbe und sein komplexes Bouquet hervor. Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Kräutern entfalten sich harmonisch und machen jeden Schluck zu einem Erlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore kraftvoll und intensiv, mit einer exzellenten Balance zwischen Säure und Tanninen. Der lange, würzige Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für kräftige Gerichte wie gegrilltes Fleisch oder gereiften Käse. Das Besondere an diesem Wein ist das Ripasso-Verfahren, bei dem dem bereits vergorenen Wein der Trester des Amarone hinzugefügt wird. Dadurch startet eine zweite Gärung, die dem Wein zusätzliche Struktur, Aromen und Intensität verleiht. Anschließend reift er etwa 18 Monate in kleinen Eichenfässern, was ihm seine charakteristischen Holznoten und seine Tiefe verleiht. Zenato, eines der bekanntesten Weingüter Italiens, hat mit diesem Wein ein Meisterwerk kreiert, das die Leidenschaft und das Fachwissen des Hauses widerspiegelt. Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore ist mehr als nur ein Rotwein; er ist eine Einladung, die Essenz Italiens zu entdecken. Passt gut zu Festessen,Wein zum verschenken,Zigarrenabend / Empfehlung zum Lammgerichte,Wildgerichte
Preis: 18.59 € | Versand*: 5.95 € -
Azienda San Cassiano Valpolicella Ripasso Superiore 2019 - Rotwein / trocken - Italien / Venetien - Rondinella,Corvina,Molinara / San Cassiano
Rotwein trocken - Italien / Venetien - Rondinella,Corvina,Molinara / San Cassiano - Ein Spitzen-Ripasso Der Azienda San Cassiano Valpolicella Ripasso Superiore stammt aus der sonnenverwöhnten Weinregion in Italien. Von den optimalen Bedingungen des mittelitalienischen Klimas profitieren besonders die Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella, die in einem Verhältnis von 70 %, 15 % und 15 % zu diesem hervorragenden Weintropfen beigetragen haben. Dieser Wein, der als trocken eingestuft wird, gehört zur Kategorie der Rotweine. Besondere Aufmerksamkeit verdient die spezielle Herstellungsart des Azienda San Cassiano Valpolicella Ripasso Superiore. Gemäß dem traditionellen Ripasso-Verfahren werden die erlesensten Trauben zunächst in einem gut belüfteten Raum teilweise getrocknet. Im Anschluss daran gären sie zusammen mit dem bereits vergorenen Wein. Durch diesen Prozess der zweiten Gärung erhält der Wein eine zusätzliche Fülle und Fruchtigkeit. Den finalen Schliff erhält der Azienda San Cassiano durch eine klassische Reifung im großen Holzfass. Schon beim ersten Öffnen der Flasche entströmt dem Azienda San Cassiano Valpolicella Ripasso Superiore ein üppiges Bukett an Aromen. Das komplex arrangierte Zusammenspiel von Kirschen, Feigen und Pflaumen lässt die fruchtigen Komponenten des Weines hervortreten. Das geschmackliche Profil vervollständigen feine Noten von Bittermandel, Vanille und Nelke. Untermalt wird diese Aromenpracht von dezenten Anklängen von Lakritz, Lebkuchen, Zimt, Kakao und getrockneten Rosen. Gelungen abgerundet wird der Geschmack durch den samtig-weichen und zugleich komplexen Körper. Er verleiht dem Azienda San Cassiano Valpolicella Ripasso Superiore eine geradezu muskulöse Eleganz und einen lang anhaltenden charmanten Nachklang. Passt gut zu Festessen,Filmeabend,Freundeabend,Gala Anlässe,Hochzeit,Mädelsabend / Empfehlung zum Kaninchen,Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
Preis: 17.79 € | Versand*: 5.95 € -
Weihnachtsbaumschmuck ROTWEIN - Weinflasche u. Weinglas - inkl. Aufhänger - rot, gold - 2teilig
Weihnachtsbaumschmuck ROTWEIN - Weinflasche u. Weinglas - inkl. Aufhänger - rot, gold - 2teilig Was ein genialer und ausgefallener Baumschmuck! Der Christbaumschmuck aus Glas in Form einer Rotweinflasche und dem "befüllten" Glas geh√∂ren an jeden modernen Weihnachtbaum. Zum Glück ist dieser Rotwein nicht zum Verzehr geeignet, sondern ist ein Baumschmuck der besonderen Art und ein echtes Highlight an Deinem Tannenbaum oder als Weihnachtsgeschenk! :-)
Preis: 10.71 € | Versand*: 5.95 €
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"Ist ein Weinkelch ein unverzichtbares Accessoire für die Verkostung von Wein?"
Ein Weinkelch ist ein wichtiges Accessoire für die Verkostung von Wein, da er die Aromen und den Geschmack des Weins optimal zur Geltung bringt. Durch die spezielle Form des Weinkelchs können sich die Aromen besser entfalten und der Wein kann besser belüftet werden. Ein Weinkelch ist daher empfehlenswert, aber nicht unverzichtbar für die Verkostung von Wein.
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Wie unterscheiden sich die Anbau- und Erntemethoden im Weinbau je nach Weinregion?
Die Anbau- und Erntemethoden im Weinbau unterscheiden sich je nach Weinregion aufgrund unterschiedlicher klimatischer Bedingungen, Bodenbeschaffenheiten und Traditionen. In kühleren Regionen werden häufig spätreifende Rebsorten angebaut und die Ernte erfolgt später, während in wärmeren Regionen früher geerntet wird. Zudem können auch die Anbaumethoden, wie zum Beispiel die Bewässerung oder Düngung, je nach Weinregion variieren.
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"Was sind die wichtigsten Schritte, um eine professionelle Weinprobe zu organisieren und durchzuführen?" "Was sind die besten Techniken zur Verkostung von Wein und wie können diese bei einer Weinprobe angewandt werden?"
Die wichtigsten Schritte für eine professionelle Weinprobe sind die Auswahl der Weine, die Vorbereitung der Verkostungsgläser und -notizen sowie die Planung von Snacks oder Speisen zur Neutralisierung des Geschmacks. Die besten Techniken zur Verkostung von Wein sind das Betrachten der Farbe, das Riechen des Bouquets und das Schmecken des Weins. Diese Techniken können bei einer Weinprobe angewandt werden, um die Aromen, den Geschmack und die Qualität der Weine zu bewerten. Es ist auch wichtig, die Weine in der richtigen Reihenfolge zu verkosten, um den Gaumen nicht zu überfordern und die Unterschiede zwischen den Weinen besser zu erkennen.
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Wie unterscheidet sich die Anbautechnik von Rotwein- und Weißweintrauben im Weinbau?
Rotweintrauben werden in der Regel an wärmeren Standorten angebaut, während Weißweintrauben auch in kühleren Regionen gedeihen können. Die Reben für Rotwein werden länger belassen, um mehr Tannine und Farbstoffe zu entwickeln, während die Trauben für Weißwein schneller geerntet werden, um frische und fruchtige Aromen zu bewahren. Die Vinifizierung von Rot- und Weißwein erfolgt auch unterschiedlich, da Rotweintrauben meist mit Schale und Kernen vergoren werden, während Weißweintrauben direkt gepresst werden.
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